L'artisan bio

Pains D’Exclamation : Boulangerie traditionnelle bio à Fontenay-le-Vicomte (91)

Préparations artisanales

Nous avons opté pour une gamme courte authentique, nos pains sont pétris et cuits sur place chaque jour. Engagé à bien respecter les règles de la fabrication bio, le bureau veritas nous contrôle et certifie nos méthodes de process.

Nous avons fait le choix de travailler la farine BIO des moulins de Brasseuil, le gage d'un moulin familial, certifié bio et de proximité en ile de France favorisant un circuit court.

ACTuatlités

Les créations de votre boulangerie bio

Au sein de notre boulangerie Pains D’Exclamation située dans l’Essonne (91), chacun de nos pains possède son propre caractère et ses propres spécificités pour répondre à toutes les envies :

Ainsi, notre gamme s’étend de l'indétrônable baguette tradition à un large choix de pains spéciaux tels que la tourte de seigle, la tourte de meule, le pain complet, le petit épeautre, le pain aux céréales et bien d’autres. Tous possédant un gout authentique et savoureux.